De DKO beschikt over meerdere keukens: de oude ingegraven brander en de achter een voertuig getrokken veldkeuken. Daarnaast zijn er nog verschillende kleine keukenbrandertjes voor klein groeps- of persoonlijkgebruik zoals het benzinebrandersetje uit de Centuriontank en esbitbrandertje.
Alleen een kookmogelijkheid is niet genoeg om een keuken daadwerkelijk draaiende te hebben. Gamellen in verschillende maten, hooikisten (jahjah ze bestaan nog), pannen en ander gereedschap voor de kok is volop aanwezig.
Blijft over de maagvulling zelf, die hebben we ook, onze kok heeft in de loop der jaren een grote overzichtsverzameling noodrantsoenen opgebouwd die we vaak (gedeeltelijk) meenemen om te showen….. en soms ook nog van te eten. …..maar op de één of andere manier blijft vers voedsel toch beter te haggelen…